Torta Invertida de Duraznos 🍑 con harina de garbanzos - Sin Gluten-

Name: Torta Invertida de Duraznos 🍑 con harina de garbanzos - Sin Gluten-
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 tz azúcar mascabo; 1/4 tz aceite; Esencia de vainilla; Ralladura de naranja/limón; 1/2 tz harina de garbanzos; 1 cda polvo de hornear; 2 duraznos; C/N azúcar, para el caramelo; 2 cdas manteca

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Anímense a probar otras harinas alternativas y se sorprenderán! 😃

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Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

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Ingredientes

3huevos
1/2 tzazúcar mascabo
1/4 tzaceite
Esencia de vainilla
Ralladura de naranja/limón
1/2 tzharina de garbanzos
1 cdapolvo de hornear
2duraznos
C/Nazúcar, para el caramelo
2 cdasmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Batir muy bien los huevos con el azúcar, hasta que queden espumosos. Luego, agregar el aceite, la esencia y la ralladura.
2

Cómo pasó siguiente agregamos la harina y el polvo de hornear, con movimientos envolventes. Reservamos.
3

En un molde apto, hacemos el caramelo, y cuando esté listo le agregamos la manteca, que se fundirá, y los duraznos cortados en gajos. Cómo paso siguiente agregamos la mezcla y llevamos a horno medio por unos 35'/40'