Cortar la cebolla en juliana y mezclar con agua, zumo de lima, sal, azúcar y pimienta.

Cortar los tomates y el queso feta.

Hacer el pollo a la plancha y cortar.

Tostar el pan (a elegir).

Montar todos los ingredientes con el pan, la salsa y con hojas de menta.

Mezclar el yogurt con pepinillo rallado, ajo en polvo, eneldo, zumo y ralladura de lima y sal.