Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr Arroz redondo; 1 litro leche entera; 60 gr azúcar; 20 gr mantequilla; 1 rama canela o 1 cucharada en polvo; Piel de naranja; Piel de limón; 3 clavos

Anabel. MG @AnabelMG

Nos encanta en estas fechas familiares.Yo personalmente uso canela en polvo le da otro color y uso naranja en ve, de limón, aún así está delicioso#calendario25

Arroz con leche

Anabel. MG @AnabelMG

Nos encanta en estas fechas familiares.Yo personalmente uso canela en polvo le da otro color y uso naranja en ve, de limón, aún así está delicioso#calendario25

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

100 grArroz redondo
1 litroleche entera
60 grazúcar
20 grmantequilla
1 ramacanela o 1 cucharada en polvo
Piel de naranja
Piel de limón
3clavos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una sartén antiadherente vertemos el litro entero de leche, tres trozos de la piel de una naranja y del limón y los clavos.
2

Llevamos a ebullición y añadimos la rama de canela o en mi caso la cucharada de canela en polvo, removemos para que todo se integre y la leche coja aroma durante.
3

Añadimos el arroz,bajaremos el fuego al medio y removemos sin parar durante 30 minutos.
4

Cuando haya pasado los 30 minutos añadimos el azúcar e integramos todo bien removiendo, y a continuación añadimos la mantequilla y seguimos removiendo 10 minutos aproximadamente hasta que se consuma toda la leche y listo.