Bolo de Cenoura no liquidificador

Name: Bolo de Cenoura no liquidificador
Yield: 12 fatias
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b. manteiga p/ untar; 300 g cenoura cortada em pedaços; 4 ovos L; casca de 1 laranja média; 110 g óleo; 200 g açúcar; 220 g farinha + q.b. p/ polvilhar; 1 1/2 c. chá de fermento p/ bolos

Paula Guerreiro @sugar_bites

Setúbal, Portugal

Às vezes, apenas queremos um bolo simples, delicioso e fácil de fazer, certo?
É muito fácil de preparar bolos no liquidificador, sendo também uma forma bastante prática que permite economizar tempo na cozinha.

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Bolo de Cenoura no liquidificador

Paula Guerreiro @sugar_bites

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Ingredientes

12 fatias

q.b.manteiga p/ untar
300 gcenoura cortada em pedaços
4ovos L
casca de 1 laranja média
110 góleo
200 gaçúcar
220 gfarinha + q.b. p/ polvilhar
1 1/2c. chá de fermento p/ bolos

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Instruções para cozinhares

1

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé (Ø 21 cm aprox.).
Coloque no copo de um robô a cenoura e a casca da laranja e triture.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e misture tudo.
2

Deite o preparado anterior numa taça e adicione a farinha e o fermento e envolva. Retire, deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 40 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme o bolo 10 minutos depois.

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Paula Guerreiro @sugar_bites

em quarta-feira, 04 de dezembro de 2024, 21:35h

Setúbal, Portugal

O meu nome é Paula e adoro cozinhar.Aqui partilharei receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais. Adoro confecionar doces, assim como de fotografar o resultado final. É algo que me deixa descontraída e feliz. Gosto de experimentar receitas novas, pois são um desafio, que serve muitas vezes como distração da rotina semanal.

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