Empanadas de carne bien fit!🥩
Nos encantan las empanadas!🥟 Siempre las hacemos con nalga, que nos resulta un corte que les da una buena jugosidad y quedan riquísimas además de tener 0 grasa! Pueden pedirle al carnicero que se la pique, o picarla como nos gusta hacer a nosotros ✔️
Empanadas de carne bien fit!🥩
Nos encantan las empanadas!🥟 Siempre las hacemos con nalga, que nos resulta un corte que les da una buena jugosidad y quedan riquísimas además de tener 0 grasa! Pueden pedirle al carnicero que se la pique, o picarla como nos gusta hacer a nosotros ✔️
Paso a paso
- 1
Empezamos sacando todo de la heladera, incluyendo las tapas para que luego no se partan por estar duras 😭 Nos ha pasado jaja!
Lo siguiente que hacemos es cortar el morrón en cubitos chiquitos y la nalga en trozos.
- 2
Como no teníamos ganas de llorar, cortamos la cebolla (colorada en nuestro caso), y el ajo, los pusimos en la picadora, y un.. dos.. tres!! quedó perfecto y sin lárgimas jaja 😂 Yo soy más pesado y me gusta la cebolla bien chiquita, a diferencia de mi novia, pero shhh 🙂↕️
- 3
Condimentamos con orégano, pimienta, pimentón ahumado y lo sofreímos (usamos aceite en spray!) En unos 5 minutos o menos debería quedar pronto. Luego ya lo pueden reservar 😊
- 4
Rociamos otro sartén con aceite en spray, y si ya tienen la carne picada, le agregan sal, pimienta, orégano y pimentón ahumado. Nosotros la vamos a picar y les contamos cómo!
En una picadora o procesadora van colocando de a poco los trozos de nalga, y pican en 5-6 pulsos aproximadamente, dependiendo de la potencia de su electrodoméstico!! ⭐ y de la finura que deseen.
- 5
Lentamente vamos cocinando la carne picada, y acá les pasamos un tip! Una vez vaya quedando cocida, con un tenedor la pueden ir "aplastando" para que quede bien uniforme! A nosotros nos encanta así! 😋
Después entreveramos la carne con las verduras, y acá pueden ponerle si les gusta aceitunas o huevo. Mi novia diría que ya está así, pero yo de atrevido a veces le pongo panceta jaj, peeero no quedaría taan fit no? 👀
- 6
Les juramos que hemos tratado de armalas a mano, pero... se nos hace bastaante difícil el repulgue..🥺 con la práctica veremos, pero mientras, el armador no falla!!😂Como verán, no somos de cargarlas full de relleno, pero eso va en cada uno😄
Luego de armalas todas, lo que hacemos es batir un huevo con un poquito de orégano, y pintarlas. Les da el toque final cuando se cocinan al horno!
- 7
Precalentamos el horno y colocamos la asadera. En unos 8-10 (dependiendo de la potencia de su horno) deberían estar listas!!😄
Adivinen de quién es el plato de cada uno..😱bastante fácil no?
Bueno, esperamos que las intenten y les queden bien ricas!!!🥰
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas de atún Empanadas de atún
Estas empanadas difieren en la forma; para ellas utilizamos discos para empanadas comprados. Quedan deliciosas!!!
-
Empanadas de entraña Empanadas de entraña
#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.
-
Blondies de manzana y cacahuate Blondies de manzana y cacahuate
Me encantan estos blondies (brownies rubios) por que no llevan harina, la jugosidad nos la da la manzana, pueden ser parte del desayuno o un postre.
-
Spaghetti "rayos, olvidé que es cuaresma" Spaghetti "rayos, olvidé que es cuaresma"
Olvidó todo con sorprendente facilidad, así que en esta temporada de cuaresma estoy muy desorientada, esta receta, generalmente la preparo con carne molida, imaginarán que olvidé que ya es cuaresma 😒, pero el sustituto me dejó muy sorprendida por lo delicioso y económico que resultó...😜
-
Pan de chocolate en taza (chocolate mug) Pan de chocolate en taza (chocolate mug)
#postres A mi pequeña y a mí nos encanta prepara este pan en taza. ¡Rico para la merienda o complementar el desayuno! Además es tan fácil que cualquiera puede hacerlo.
-
Cerdo en adobo Cerdo en adobo
La vida actual no deja mucho tiempo para hacer las recetas que nuestras abuelas nos enseñaron pero podemos ayudarnos de la modernidad. No es publicidad pero GRACIAS DOÑA CHONITA
Elia Castillo -
Empanadas de carne molida sin gluten en freidora de aire Empanadas de carne molida sin gluten en freidora de aire
Como ya saben, estoy llevando una dieta con la que estoy muy contenta porque puedo comer de todo... sin embargo una de las comidas que extraño son las empanadas. El trigo es el trigo.. tan noble para ciertas masas que este primer intento de empanadas fue un desafío. De todas maneras me gustó mucho el resultado y aunque seguiré probando con nuevas mezclas de harinas, este primer round quedó Puli 1- Dieta sin gluten 0 😉😂 #saludable #disfrutable #dmafase1 -
Filete Ribeye 🥩🥩 en serio! bistec rico !!!🥩 Filete Ribeye 🥩🥩 en serio! bistec rico !!!🥩
Tenía ganas de comer carne asada pero para mí sola, me dio mucha flojera el carbón y todo lo demás así que saque mi Jade Cook horno y me lo preparé con cebolla caramelizada, por poco no le tomo ni las fotos que me apresure a comerlo.
-
Empanadas de carne Empanadas de carne
Esta receta es como para 30 empanadas de hojaldre bien rellenitas
-
Empanadas de carne argentinas Empanadas de carne argentinas
En mi país esta es LA comida de las juntadas con amigos, con familia, la que te saca del apuro, que podes tener congelada para usar cuando quieras, pero que no hay forma más rica que recién salida del horno. La Sra. empanada tiene un lugar en nuestros corazones. La protagonista es la de carne pero es tan versátil que podes hacerla de lo que quieras, hasta dulce y salada. Estando fuera de Argentina a veces las tapas no son tan fáciles de conseguir, y después de probar varias recetas esta de @esteficolombo es lo más de lo más. Necesitás, para 1 docena de empanadas: -
Lasagna barcenas/torres Lasagna barcenas/torres
Está receta es muy querida ya que mi abuela se la enseño a mi padre y mi padre a mi! Es Memorable ya que abuela falleció hace ya varios años y nos dejó este legado delicioso, aunque cada generación va modificando ingredientes, el recuerdo de haberla hecho juntos me da mucha melancolía!#México
-
Chilaquiles de chorizo Chilaquiles de chorizo
Cabe aclarar que esta es la manera en la que yo los preparo, pero pueden adaptarlos a su manera.
Más recetas
Comentarios (7)