Quiche de espinacas y queso de cabra con cebolla caramelizada

Name: Quiche de espinacas y queso de cabra con cebolla caramelizada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cebolla; 1 paquete masa quebrada; 200 ml nata; Espinacas; 1 rulo queso de cabra; 4 huevos; Sal; Pimienta; Nuez moscada

Iratiti @irati2k

Bilbao

Quiche de espinacas y queso de cabra con cebolla caramelizada

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Caramelizamos la cebolla
2

Ponemos a precalentar el horno a 200 grados
3

Mezclamos los huevos con la nata
4

Cocinamos las espinacas en la sartén con un poco de aceite y un chorrito de agua hasta que estén tiernas
5

Añadimos las espinacas y la cebolla caramelizada a la mezcla de nata y huevos y echamos sal, pimienta y nuez moscada
6

La mezcla que hemos hecho previamente la añadimos al molde donde hemos puesto nuestra masa quebrada
7

Ponemos el queso de cabra en rodajas por encima y metemos al horno durante 30 minutos a 180 grados
8

A disfrutar :)