Vasitos de aguacate y salmón
Un fácil, rico y diferente aperitivo para Navidad: vasitos de aguacate con salsa de yogurt y salmón ahumado
Vasitos de aguacate y salmón
Un fácil, rico y diferente aperitivo para Navidad: vasitos de aguacate con salsa de yogurt y salmón ahumado
Paso a paso
- 1
Cortar aguacate en trocitos menudos y poner en un bol. Al bol añadir el tomate pelado y picado finamente, un chorrito de zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclar y reservar.
- 2
Picar el salmón finamente y reservar.
- 3
En una picadora o vaso de una turmix poner el yogurt, unas gotas de zumo de limón, unas gotas de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta negra molida. Triturar bien.
- 4
En un vaso se pone una capa de aguacate, encima unas dos o tres cucharadas de la salsa de yogurt y coronar con el salmón.
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