Ensalada espinacas, apio, brócoli

Name: Ensalada espinacas, apio, brócoli
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Puñado espinacas; 1/2 manzana; 2-3 tallos apio; 3-4 arbolitos de brócoli; 1 huevo duro; 4-5 cucharaditas queso cottage; Nueces; Sal, Aceite de oliva y vinagre de modena

Angela @angelagar

Ensalada batiburrillo con cosas que tenía en el frigorífico jajaja
La verdad es que me gustó bastante! Muy verde y los sabores muy refrescantes 👌🏻

Ensalada espinacas, apio, brócoli

Angela @angelagar

Ensalada batiburrillo con cosas que tenía en el frigorífico jajaja
La verdad es que me gustó bastante! Muy verde y los sabores muy refrescantes 👌🏻

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Puñadoespinacas
1/2manzana
2-3 tallosapio
3-4arbolitos de brócoli
1huevo duro
4-5 cucharaditasqueso cottage
Nueces
Sal, Aceite de oliva y vinagre de modena

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar espinacas y ponerlas donde vayamos a comer la ensalada.
Cortar arbolitos de brócoli y hacerlos al vapor o cocerlo en una olla.
Lavar y cortar manzana y apio.
2

Disponer todos los ingredientes junto a las espinacas, añadir el huevo duro, las nueces y el queso cottage y aliñar.
3

Darle un buen meneo para que se mezclen bien todos los ingredientes y a disfrutar de esta ensalada refrescante! 😋

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Angela @angelagar

jueves, 26 de diciembre de 2024 a las 10:29 AM

Comida “rápida” o de supervivencia, cositas sencillas de hacer pero ricas de comer 😋👌🏻Una chica que usa esto como su “libro de recetas” para acudir aquí cuando se queda sin ideas sobre qué hacerse de comer 👩🏻‍🍳

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

viernes, 27 de diciembre de 2024 a las 10:27 AM

las espinacas con manzana son una combinación que descubrí hace no mucho y qu eme encanta!!! Esto sería un "todo al verde" en toda regla jejeje

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