Costilla de lomo de puerco en vino tinto
Samia Silva Flores @cook_7241742
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar la carne y poner al sartén hasta cocer
- 2
Mientras reposa la carne, desglasar con vino tinto el sartén
- 3
Ya que casi se consumio el alcohol del vino, agregar las pasitas
- 4
Dejar que se consuma el alcohol y agregar el azúcar y sazonar
- 5
Servir con el puré
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samia Silva Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera aficionada desde los 20 años, me encanta combinar y jugar con sabores y texturas en la cocina pero simpre prefiero lo natural a lo envasado o precocido aunque cueste un poco mas de trabajo
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