Lavar, pelar y cortar las papas tipo españolas. Sólo que un poco más gruesitas, freír sin dorar mucho.

Antes de terminar de freír todas las papas, realizamos la masa de la pizza como indica el envase, dejamos descansar por 10' y estiramos en placas.

Una vez terminada la fritura. Disponemos las papas fritas encima de la masa de la pizza una papa encima de la otra como abanico. Batimos los huevos, salpimentamos y agregamos el orégano. Llevamos al horno precalentado hasta que la masa hace piso y el huevo se coagule.