Pan dulce económico

Name: Pan dulce económico
Yield: 6 de ½kg, 12 de ¼kg
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg Harina 000 o 0000; 250 gr azúcar; 250 ml leche; 4 huevos; 200 ml Aceite; 50 gr levadura fresca; 1 cda sopera miel; 1 ralladura de limón/naranja; 1 cdita esencia de pan dulce (opcional); 1 cda sopera esencia de vainilla; Cant. Necesaria chips, frutas o frutos secos; Glasé o chocolate para decorar

Denisam @Denisam_18

Argentina, Buenos Aires

Buscando recetas de panes dulces que rindan y sean fáciles de hacer para regalarle a mis alumnos, encontré esta en Instagram de gotadeazucarok, quedan riquísimos y esponjosos ☺️

Pan dulce económico

Denisam @Denisam_18

Argentina, Buenos Aires

Buscando recetas de panes dulces que rindan y sean fáciles de hacer para regalarle a mis alumnos, encontré esta en Instagram de gotadeazucarok, quedan riquísimos y esponjosos ☺️

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Ingredientes

1 h 45min aprox.

6 de ½kg, 12 de ¼kg

1 KgHarina 000 o 0000
250 grazúcar
250 mlleche
4huevos
200 mlAceite
50 grlevadura fresca
1 cdasopera miel
1ralladura de limón/naranja
1 cditaesencia de pan dulce (opcional)
1 cdasopera esencia de vainilla
Cant. Necesaria chips, frutas o frutos secos
Glasé o chocolate para decorar

Guardada

Paso a paso

1 h 45min aprox.

1

En un recipiente colocamos la harina haciendo un hueco en el medio y le agregamos la levadura con la mitad de la leche. Dejar reposar 5 min.
2

Luego, agregamos los demás ingredientes, amasamos hasta unificar, formamos un bollo y dejamos reposar por 30 min.
3

Acá podemos dividir la masa para ponele frutas o chips o mandarle todo junto, como gusten.
4

Después hacemos un rollo con el relleno, vamos cortando discos y los apilamos para que queden bien distribuidas las frutas/chips.
5

Dividimos la masa la cantidad necesaria en partes relativamente iguales y hacemos bollitos. Las dejamos en los moldes para panes reposar durante 40 min.
6

Cocinamos a horno bajo por 30 min aproximadamente.
7

Decoramos con el glasé, chocolate cobertura, cerezas, etc.
Acá totalmente creatividad jaja
Y ya después a disfrutar!