Espaguetis con lentejas y rustrido

Name: Espaguetis con lentejas y rustrido
Yield: 1-2 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Puñado espaguetis; Unas rodajas de Calabacín; 1 cuarto Cebolla; Diente Ajo; 1 poco Verde de Puerro; Pimiento Rojo Opcional

Peibol306 @Cocina_simpleyrica

Vigo

Receta que puede sonar un tanto rara pero que doy fe de que me ha quedado bueniisimo.

Fácil de hacer y económica.

Receta que puede sonar un tanto rara pero que doy fe de que me ha quedado bueniisimo.

Fácil de hacer y económica.

Espaguetis con lentejas y rustrido

Peibol306 @Cocina_simpleyrica

Vigo

Receta que puede sonar un tanto rara pero que doy fe de que me ha quedado bueniisimo.

Fácil de hacer y económica.

Receta que puede sonar un tanto rara pero que doy fe de que me ha quedado bueniisimo.

Fácil de hacer y económica.

Guardada

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Ingredientes

20 Mins. aprox

1-2 Raciones

Puñadoespaguetis
Unasrodajas de Calabacín
1 cuartoCebolla
DienteAjo
1 pocoVerde de Puerro
Pimiento Rojo Opcional

Guardada

Paso a paso

20 Mins. aprox

1

Cortamos los ingredientes en taquitos, (la rodaja grande es para que se note, para la foto y para tomar como referencia) 🤪
2

Echamos todo junto en una sartén con fondo de AOVE y pochamos al gusto volteando.
3

Cubrimos con el tomate al gusto, removemos y dejamos cuando empiecen a salir los volcanes a fuego bajito y tapado para no hacer un escándalo! 😱
4

Al ver que ya coge el tono marroncito deseado echamos las lentejas precocidas, en este caso cuatro cucharadas soperas, mezclamos y dejamos el fuego apagado y tapado a reposar un rato.
5

El último y mejor paso como siempre, servir y a disfrutar calentitoo!!😋😋😋✌️