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長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き
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長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き-レシピのメイン写真

長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

おろした長芋と明太子を混ぜて焼くだけ
長芋のふんわり食感に明太子のピリ辛さが
相性抜群です
火の通りも早くパパッと完成〜

おろした長芋と明太子を混ぜて焼くだけ
長芋のふんわり食感に明太子のピリ辛さが
相性抜群です
火の通りも早くパパッと完成〜

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長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

おろした長芋と明太子を混ぜて焼くだけ
長芋のふんわり食感に明太子のピリ辛さが
相性抜群です
火の通りも早くパパッと完成〜

おろした長芋と明太子を混ぜて焼くだけ
長芋のふんわり食感に明太子のピリ辛さが
相性抜群です
火の通りも早くパパッと完成〜

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材料

2人分(8枚分)
  1. 長芋(すりおろして) 200〜230gくらい
  2. 明太子 50〜60g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 小ねぎ 大さじ山盛り1
  5. 飾りやトッピングに
  6. 大葉、小ねぎ、刻み海苔など 適量
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおろす

    • 長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き作り方1写真
  2. 2

    ❶に薄皮を取った明太子、片栗粉、小ねぎを入れてよく混ぜる

    • 長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を適量熱し、❷をすくい丸く流し入れる

    • 長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色ついたらお皿に盛り付ける

    • 長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き作り方4写真
  5. 5

    今回は大葉を敷き、プチトマトや三つ葉を添えて…
    ふんわり焼きには刻み海苔や小ねぎをパラパラと…

    • 長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き作り方5写真
  6. 6

    島子さんより
    大人は七味振って
    とのれぽいただきました
    明太子とはまた違うピリ辛さ増していいですね
    ナイスアイデア👍

    • 長芋と明太子のふんわりピリ辛焼き作り方6写真

コツ・ポイント

何もつけずにいただけます
ふわふわの長芋や明太子のピリ辛さを感じられます

何か合うタレやソースなどあったら教えてくださいね

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2025/01/17 07:21に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できます🍋🍊…今年はどうかなぁ〜(🍋はまだ実がなったことありません😢)クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年😍4.11クックパッドニュース掲載柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにもレシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載  レシピです…是非お試しください2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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