Buding de pan

Name: Buding de pan
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 ml leche semi; 2 huevos m; 1 sobre azúcar moreno; 1 chorrito aroma de vainilla; 200 gramos miga de pan; Para el caramelo : el zumo de dos limones y una cucharada de azúcar blanquilla; 109 ml agua

Inma Gv @cook_111454241

españa pais vasco

Es un postre clásico , que yo he adaptado para dos personas

Buding de pan

Inma Gv @cook_111454241

españa pais vasco

Es un postre clásico , que yo he adaptado para dos personas

Guardada

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Ingredientes

1hora quince m

2 raciones

200 mlleche semi
2huevos m
1 sobreazúcar moreno
1 chorritoaroma de vainilla
200 gramosmiga de pan
Para el caramelo : el zumo de dos limones y una cucharada de azúcar blanquilla
109 mlagua

Guardada

Paso a paso

1hora quince m

1

Empezamos con el caramelo. Ponemos una sartén con el zumo de limón y el azúcar y dejamos caramelizar.y ponemos en el molde
2

Mientras calentamos la leche con el azúcar moreno y el aroma de vainilla hasta que disuelvvs, y vertemos sobre la miga de pan y dejamos cinco minutos, mientras batimos los huevos
3

Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo y batimos todos los ingredientes, vertemos sobre el molde y ponemos al horno
4

Al baño maría 45m