Sambal Terung Ikan Bilis

Name: Sambal Terung Ikan Bilis
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji TTERUNG; 1 genggamIKAN BILIS; 5 biji CILI; 3 ulas Bawang pitih; 2 ulas bawang merah; 1/2 inci halia; 1 sudu besar sos Tiram; 1 sudu teh kicap; 1 senduk kecil minyak; 1 sudu teh serhuk KUNYIT; 1 sudu hesar ASAM JAWA

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳829/1K🧑‍🍳

Sambal Terung Ikan Bilis Simple tapi menyelerakan

🧑‍🍳829/1K🧑‍🍳

Sambal Terung Ikan Bilis Simple tapi menyelerakan

Baca lagi

Sambal Terung Ikan Bilis

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳829/1K🧑‍🍳

Sambal Terung Ikan Bilis Simple tapi menyelerakan

🧑‍🍳829/1K🧑‍🍳

Sambal Terung Ikan Bilis Simple tapi menyelerakan

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 bijiTTERUNG
1genggamIKAN BILIS
5 bijiCILI
3 ulasBawang pitih
2 ulasbawang merah
1/2 incihalia
1 sudu besarsos Tiram
1 sudu tehkicap
1 senduk kecilminyak
1 sudu tehserhuk KUNYIT
1 suduhesar ASAM JAWA

Disimpan

Cara Memasak

1

Terung dipotong 4 kecil memanjang.cuci bersih gaulkan dengan garam dan kunyit.
2

Panaskan minyak dan goreng.Angkat ketepikan.
3

Goreng ikan bilis hingga garing.
4

Tumbuk cili dan bawang putih,bawang merah dan halia,tumis dalam minyak goreng tadi hingga wangi.masukkan sos tiram dan air asam jawa
5

Masukkan sefikit kicap lalu masukkan jugaTerung dan Ikan bilis.Kacau sebati..siap.
6

Sedia dihidangkan

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

pada 19 Januari, 2025 17:00

Kota Kinabalu

🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi