Tortilla de zapallito
Hola gente hermosa! No soy cocinera profesional pero me encanta probar cosas y seguir recetas y cambiar otras. Es bueno utilizar el don que Dios te da para servir y ofrecer lo mejor. En fin esto -no se si ya lo publique- pero es rápido para los solteros o las parejas 😃.
Tortilla de zapallito
Hola gente hermosa! No soy cocinera profesional pero me encanta probar cosas y seguir recetas y cambiar otras. Es bueno utilizar el don que Dios te da para servir y ofrecer lo mejor. En fin esto -no se si ya lo publique- pero es rápido para los solteros o las parejas 😃.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en cubos el zapallito junto a la cebolla y el verdeo y perejil.
- 2
Luego en una sartén antiadherente colocar la cebolla picada luego el zapallito y lo demás, salar y condimentar.
- 3
Una vez cocido los ingredientes que no lleva más de 7 minutos -ablande el zapallito- batir los 2 huevos en un pocillo y volcarlos sobre la preparación. Hacer movimientos para que se acomode el batido y salga pareja la tortilla.
- 4
Tapar la sartén para que se coza el huevo -2 minut aprox.-
- 5
Una vez cocido colocar un plato sobre la sartén y girarla acompañando con la mano y se desprenderá la tortilla.
- 6
Si quieren pueden agregar salchichas cortadas en rodajas junto a la cocción de las verduras o paleta o jamón. Queso también.
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