Fideuá con calamares y mejillones

Name: Fideuá con calamares y mejillones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 dientes ajo; 1/2 cebolla; 4 zanahorias; 475 gr calamares troceados; 200 gr tomate triturado; 2 puñados guisantes; 100 gr pimiento verde troceado; 100 gr mejillones; 200 gr fideuá (fideo grueso)

Reme Ruiz @cook_13652453

Un plato rico y fácil.
#fideuá #fideos #pasta #calamares #mejillones

Fideuá con calamares y mejillones

Reme Ruiz @cook_13652453

Un plato rico y fácil.
#fideuá #fideos #pasta #calamares #mejillones

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Ingredientes

2 dientesajo
1/2cebolla
4 zanahorias
475 grcalamares troceados
200 gr tomate triturado
2 puñadosguisantes
100 grpimiento verde troceado
100 grmejillones
200 gr fideuá (fideo grueso)

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Paso a paso

1

Sofreímos el ajo, cebolla y zanahoria toceados.
2

Añadimos los calamares, espolvoreamos con perejil y cocinamos unos minutos
3

Echamos el tomate triturado y removemos. Añadimos agua y cocinamos 30 minutos.
4

Incorporamos los guisantes y el pimiento. Cocemos 20 minutos
5

Echamos la pasta y seguidamente los mejillones.
6

Cocinamos hasta que la pasta esté en su punto.

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Reme Ruiz @cook_13652453

jueves, 30 de enero de 2025 a las 10:07 AM

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

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