En primer lugar empezó por lo que más lleva cocción que en este caso es el zapallo. Lo corté en cuadros, puse a calentar aceite en sartén 🍳 para que tome temperatura y luego agregué los zapallos a fuego bajo.

Mientras se hace el zapallo corte la cebolla y el Morrón en juliana. Una vez que tenía todo procesado lo incluí dentro se la sartén con el zapallo. Luego seguí por último por el zucchini que es de muy rápida cocción por lo cual lo corté en cuadrados y lo sume también a la sartén.

Finalmente le sume una hoja de romero de mi huerta, pimentón, sal y pimienta para darle gusto y sabor.