Os dejo un receta enlazada para los que aún no tengan claro como limpiar y preparar las alcachofas.Una vez limpias, ponemos una sartén al fuego y dejamos que se caliente 🔥

Añadimos fondo de aceite y los ajos picados con la guindilla. Cuando comiencen a bailar, añadiremos el vino y dejamos evaporar el alcohol 2 minutos. Mientras picamos el jamón.

Poner la maicena en el caldo y diluir.Añadimos la mezcla y el jamón.(poner poca sal que el jamón ya tiene)Añadimos la pimienta.

Ponemos las alcachofas y dejamos 5 minutos al chup chup y listas ✅ No olvidemos el pan y a disfrutar 🥳 Seguro, seguro Tevasapuntar.