Empanadas de Pollo a la Portuguesa
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Paso a paso
- 1
Primero ponemos las pechugas de pollo en una cacerola con abundante agua y dejamos que se cocinen.
- 2
Una vez listas, desmenuzamos con dos tenedores y reservamos.
- 3
Picamos en cubos pequeños los morrones, la cebolla y los dientes de ajo. En una olla salteamos las verduras.
- 4
Cuando las verduras estén dorada, agregamos el vino blanco y dejamos evaporar.
- 5
Una vez evaporado el vino agregamos el caldo y mezclamos muy bien.
- 6
Añadimos el tomate y condimentamos, dejamos cocinar por 15 minutos.
- 7
Mientras cortamos la papa en cubos pequeños y la agregamos al relleno.
- 8
Cocinamos por 15 minitos más y retiramos del fuego. Dejamos 40 minutos que se enfríe.
- 9
Rellenamos las tapas y al horno fuerte hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24458360
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
Leer más Recetas similares
-
Empanadas de entraña Empanadas de entraña
#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.
-
Empanadas de carne Empanadas de carne
Esta receta es como para 30 empanadas de hojaldre bien rellenitas
-
Empanadas de kale Empanadas de kale
Para aprovechar los restos del salteado.#lo que cociné
-
Empanadas de crema pollo Empanadas de crema pollo
Empanadas con crema de pollo, verduras mixtas y pollo desmenuzado, deliciosas. -
Empanadas de atún a la Vizcaína Empanadas de atún a la Vizcaína
Guisamos y guisamos en las fiestas decembrinas, todo para complacer a todos en casa. Después viene el famoso recalentado, verdad? Bueno, estas empanadas las puedes rellenar de lo que gustes, de pavo deshebrado, relleno del pavo, etc. Yo las he hecho con el atún a la Vizcaína.
-
Empanadas argentinas Empanadas argentinas
Un platillo típico de Argentina. A mí me enseñó hacerlas una linda persona que llego en una temporada a mi vida. Era de argentina 🇦🇷
-
Empanadas de atún y chimichurri de Renée Empanadas de atún y chimichurri de Renée
#CanastaMxRenée es una querida amiga argentina que vive en Chile y que cocina fenomenal, esta receta es de ella, se las recomiendo.De hecho ambas recetas van indisolublemente juntas siempre, así que no crean que me equivoqué y que debía haber puesto el Chimichurri por separado!!!
-
-
Empanadas fritas de requesón Empanadas fritas de requesón
Espero les guste mi receta, no soy una experta en la cocina, pero todo lo hago con amor.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24458360
Comentarios