Κέικ με μάνγκο και καρύδα 🥭🥥
Εξωτικό, γευστικό, αφράτο κέικ με μάνγκο και καρύδα.
Κέικ με μάνγκο και καρύδα 🥭🥥
Εξωτικό, γευστικό, αφράτο κέικ με μάνγκο και καρύδα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά με το βούτυρο και τα χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψουν.
- 2
Προσθέτουμε το πολτοποιημένο μάνγκο, το ζαχαρούχο γάλα και την καρύδα. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
- 3
Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Χτυπάμε με το μίξερ για 2 λεπτά.
- 4
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα μας και προσθέτουμε τις φέτες του μάνγκο, να καλύπτουν τον πάτο της φόρμας μας.
- 5
Προσθέτουμε το μείγμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°c για περίπου 45 λεπτά.
- 6
Μόλις είναι έτοιμο το βγάζουμε από το φούρνο, το σκεπάζουμε με μία πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει πρώτου το ξεφορμάρουμε.
- 7
Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)