Torta de zanahoria 🥕

Name: Torta de zanahoria 🥕
Yield: 4 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zanahorias medianas ralladas; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1 taza avena; 1/2 taza harina de trigo; 1 cucharada polvo de hornear; 4 cucharadas azúcar impalpable un poco de agua

Ceci Toty @Cecilia_1984

Queda muy deliciosa! Gusta mucho a mi nena y sus amigas 💕

Torta de zanahoria 🥕

Ceci Toty @Cecilia_1984

Queda muy deliciosa! Gusta mucho a mi nena y sus amigas 💕

Guardada

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Ingredientes

1 hs

4 personas

2zanahorias medianas ralladas
2huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1 tazaavena
1/2 tazaharina de trigo
1 cucharadapolvo de hornear
4 cucharadasazúcar impalpable un poco de agua

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Mixeamos las zanahorias ralladas con los huevos el aceite y el azúcar.
2

Luego le agregamos la avena y lo seguimos mixeando hasta que no se note la avena
3

Lo volcamos en un bol y le agregamos la harina cernida con el polvo de hornear. Mezclamos. Y colocamos en una budinera. A horno 180 ° por 40 minutos aprox.
4

Sacamos, dejamos enfriar y le hacemos el glaseado.