Gulai Kambing

Name: Gulai Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 2 btg sereh dimemarkan; 2 ruas lengkuas; 3 lbr Daun jeruk,2 lbr daun salam; secukupnya Cengkeh,kayu manis,pala; Santan kemasan; secukupnya Air; Haluskan:; 4 btr kemiri; 3 buah cabe besar; 1 sdt jinten; 1 SDM ketumbar; secukupnya Jahe, kunyit; 8 bwg merah; 6 siung bawang putih; 1/2 bji pala; Garam,gula, sedikit kecap manis

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

Usaha ga akan mengkhianati hasil 😘

Lebih banyak

Gulai Kambing

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

Usaha ga akan mengkhianati hasil 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing
2 btgsereh dimemarkan
2 ruaslengkuas
3 lbrDaun jeruk,2 lbr daun salam
secukupnyaCengkeh,kayu manis,pala
Santan kemasan
secukupnyaAir
Haluskan:
4 btrkemiri
3 buahcabe besar
1 sdtjinten
1 SDMketumbar
secukupnyaJahe, kunyit
8bwg merah
6 siungbawang putih
1/2 bjipala
Garam,gula, sedikit kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging kambing disiram air panas, bersihkan potong2. Daging kambing jangan dicuci air dingin biar ga prengus
2

Tumis bumbu halus, tambah kan bahan lainnya masukkan air secukupnya. Setelah matang sempurna masukkan santan