Budín de zanahoria y pasas con harina integral en licuadora
Como siempre se me estaban poniendo feas unas zanahorias así que me puse hacer un budín.
Budín de zanahoria y pasas con harina integral en licuadora
Como siempre se me estaban poniendo feas unas zanahorias así que me puse hacer un budín.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llevamos a la licuadora la zanahorias, el azúcar y los huevos, una vez que la mezcla espume incorporamos el aceite y la vainilla
- 2
Vertemos la mezcla en un bowl y agregamos la harina, las pasas, el polvo de hornear y el bicarbonato (un tips, para que se activen el bicarbonato y el polvo, agregar media cdita de vinagre)
- 3
Llevamos la mezcla a un molde de budín y cocinar a horno por 40m a 180 °, introducimos un cuchillo en el centro del budín, si sale limpio, ya esta. Porque los hornos son todos distintos así que el tiempo es estimado
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