Medialunas de manteca
Proba estas ricas medialunas y no vas a querer dejar de comer.
Medialunas de manteca
Proba estas ricas medialunas y no vas a querer dejar de comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
ESPONJA: en una taza ponemos la levadura, el agua, una cucharada de azúcar y una cucharada de harina (las cucharadas las sacamos de las cantidades del inicio) tapamos y esperamos 15 minutos hasta que esponje
- 2
En un bol agregar todos los integrantes que restan MENOS LA MANTECA y cuando ya esté la esponja agregarla también, incorporar todo. Cuando ya sea una masa que se puede manejar agregar la manteca pomada. Vas a ver que no se incorpora al principio pero seguí amasando por 10 minutos hasta que veas que no se pega y se estira bien
- 3
Dejar reposar la masa tapada por 30 minutos o hasta que duplique su tamaño
- 4
Ahora viene la parte de hacer su forma… primero estiramos lo más que se pueda intentando hacer un rectángulo. Luego hacer triángulos con un mini corte para que salga mejor su forma y enrollar
- 5
Ahora las acomodamos en una fuente para horno y dejamos leudar unos 15 minutos más, luego pincelar con un huevo
- 6
Llevamos a un horno precalentado por 25 minutos
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