Tarta de limón
patricia carrillo @paatricrr
Paso a paso
- 1
Exprimir el zumo de 1 limón (otro limón más si te gusta más ácido)
- 2
Batir con una batidora eléctrica tres huevos con el azúcar
- 3
Cuando sea una mezcla espumosa, añadir una pizca de sal, el aceite, ralladura de 2 limones, y el zumo de limón
- 4
Batir nuevamente para mezclar todo.
- 5
Tamizar en otro bol la harina con la levadura
- 6
Incorporar este último bol de manera homogénea, de una cucharada en una
- 7
Untar con mantequilla un molde y verter la mezcla en su interior
- 8
Hornear en el horno (precalentado) durante 45 minutos a 170°. Consejo: no ponerlo muy arriba, que se puede quemar el techo del bizcocho
- 9
Sacar del horno, dejar enfriar, y cubrir con azúcar glas para emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patricia carrillo le encantará ver cómo quedó.
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