Bizcocho de remolacha con cobertura de limón

Name: Bizcocho de remolacha con cobertura de limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos remolacha; 1 taza llena de azúcar; 1/2 taza aceite de girasol; 2,5 tazas harina de trigo; Zumo de dos limones; 3 huevos; 1 sobre levadura; 1 lata pequeña leche condensada; Zumo de 3 limones, y raspadura de limón

Irenice @cook_2540684

España Alicante

Bizcocho de remolacha con cobertura de limón

Irenice @cook_2540684

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

300 gramosremolacha
1 tazallena de azúcar
1/2 tazaaceite de girasol
2,5 tazasharina de trigo
Zumo de dos limones
3huevos
1 sobrelevadura
1 lata pequeña leche condensada
Zumo de 3 limones, y raspadura de limón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una licuadora colocamos:los huevos, el aceite, la remolacha y el azúcar, y el jugo de dos limones.. licuarlo bien..
2

Pasamos a un bol y adiciono la harina y mezclo bien coloca el sobre de levadura y mezclalo...untar una fuente con mantequilla y harina, colocar la masa y llevar al horno por 35 minutos
3

Cobertura: raspas de limón, 1 lata de leche condensada, jugo de 3 limones.. mezcla el jugo de limón con leche condensada colocar un poquito de raspas de limón mezclamos bien.. cubrir el bizcocho con la crema... disfrutarlo