Ensalada ideal para Semana Santa, o días de calor que no queremos estar metidas todo el día en la cocina y además comer sano

Creo que la pandemia nos ha hecho comer de más cosas inadecuadas, luego lo notamos en nuestro organismo y hasta el mal humor de la familia, por eso hay que ayudar a nuestro organismo comiendo algo rico #Lechuga

Esta ensalada me encanta por la combinación entre verduras, frutas y frutos secos, es una sensación de sabor delicioso y lo podemos acompañar con pollo, pescado o hasta un delicioso sándwich

Las hamburguesas son ricas hasta en ensalada, para preparar ésta no pude resistir que las tortitas de carne fueran minis, (me inspiré en los tazones de mini hot cakes, se ven tan lindos..!! 😍😍) otra cosa irresistible es la salsa para BigMac receta de mi amigo @cook_Salvador, le va perfecto..!! (enlace en el primer paso). Para darse un gusto dejando fuera el pan y las papas que así ni se extrañan.

Deliciosos sabores fuertes que le dan el toque ideal y en frío para cena o comida en esta época de calor

Esta ensalada es del sur de Francia y, además de ser deliciosa, es muy balanceada. Hay quien la hace con salmón, camarones o pollo, a mí me gusta con atún. También en cuanto a los vegetales hay muchas opiniones y puedes agregarle lo que quieras, yo la primera vez la comí así como la preparo y es la combinación que más me gusta. #saludable #DASH #cuidatusalud

esta es una manera básica de armar una ensalada puedes sustituir la fruta por la de temporada que te guste! como entrada o para acompañar cualquier platillo

Si miras con atención mi perfil, verás que soy una ceviche fan. Amo con locura "acevichar" todo.. realmente así todo sabe mejor. En el caso del ceviche de lentejas, hace tiempo estaba entre mis pendientes. Algunas amigas cocineras ya lo habían preparado y por fin me llegó el turno de hacerlo, con un poquito de mi toque personal. En verdad tenía reservada esta receta para mi #lunessincarne pero como no hice a tiempo se transformó en martes sin carne jejej. Lo importante es intentar mantener los hábitos saludables lo más que se pueda. Yo justo no tenía pero te recomiendo servirlo con tostadas. Es una delicia! Ahh y por si fuera poco es apto DMA #dmafase1 y #dmafase3 .

Tenía una compañera de trabajo que era Nutrióloga, y en una ocasión me invitó a que cocináramos juntas para la hora de la comida, y o sorpresa!!! Aprendí esta deliciosa ensalada bastante saludable y deliciosa! Me fascina 😋

Aunque llovió mucho durante la noche, en el día ha hecho mucho calor. Una ensalada fresca siempre cae bien.#CocinaSaludable

Hoy es el día tan esperado del eclipse, aquí no ha sido un eclipse total, y apenas se ha oscurecido, pero como realmente hace mucho calor, se me ha ocurrido hacer una buena ensalada llena de verduras frescas y en honor al eclipse le he puesto lentejas, simulando la obscuridad. ॐ

De pronto llega el fin de semana. Sin ir todavía al súper o sin paga todavía, y la hambre te llega con todo... je je en realidad quedaba muy poco en mi refri y como amo la ensalada, pues me puse a elaborar una de lo que fui encontrando en el refri. El resultado me encanto por eso se lo comparto