Mantequilla de cacahuete casera !
Un desayuno completo para empezar el día con fuerzas y para conseguir llevar a cabo el día . Hoy toca gym y tenemos que alimentarnos de forma especial para que nuestros músculos se alimenten de forma saludable y crezcan . La mantequilla de cacahuete tiene un alto contenido en proteínas y grasas saludables muy beneficiosas para la práctica del deporte , y está , que es totalmente casera es muy saludable . Solamente tiene la materia prima cacao y sal .
Mantequilla de cacahuete casera !
Un desayuno completo para empezar el día con fuerzas y para conseguir llevar a cabo el día . Hoy toca gym y tenemos que alimentarnos de forma especial para que nuestros músculos se alimenten de forma saludable y crezcan . La mantequilla de cacahuete tiene un alto contenido en proteínas y grasas saludables muy beneficiosas para la práctica del deporte , y está , que es totalmente casera es muy saludable . Solamente tiene la materia prima cacao y sal .
Paso a paso
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Forramos una bandeja de horno con papel sulfurizado y colocamos los cacahuetes encima para hornear durante 15 o 20 minutos a 180 gr. Antes compraba el cacao natural y tenía que pelarlo y era muy costoso de tiempo, pero he encontrado en el supermercado de El Corte Inglés unas tarrinas que ya están preparadas para el horneado 😜😜
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Dejamos enfriar y colocamos en un procesador de alimentos con una pizca de sal. En mi caso utilizo la Thermomix pero también se puede usar en cualquier otro
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En Thermomix es ajustar 30 segundos velocidad 10.
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Seguimos con 30 segundos a velocidad 7
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Bajamos con una espátula un poco la crema que hay en las paredes y programamos 30 segundos más a velocidad 5.
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Podemos darle otra tanda de molido si nos gusta más fino pero os aseguro que así queda muy buena.Llenamos un tarro y mantenemos en el frigorífico.
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Suele durar unos 15 días en nevera, aunque os aseguro que se terminará antes 😂😂
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Hoy he desayunado mis tostadas con la mantequilla de cacahuete casera y como no con la mermelada de fresa también hecha en casa 🏠.
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El proceso hecho con otro procesador es simplemente triturar hasta conseguir la textura adecuada.Bon profit !!!!
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