Una foto de Genoise (Bizcochuelo básico)

Genoise (Bizcochuelo básico)

Eugenia @eugenia_7

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Aquí una receta básica de bizcochuelo

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Ingredientes

50 min

1 biscochuelo redondo de 20 cm x 5 raciones

5huevos
150 gsazúcar
150 gsharina

Paso a paso

50 min

1

Primero mezclamos los huevos con el azúcar.
2

Llevamos a baño María revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
3

Cuando el azúcar se disuelva llévalos a la batidora.
4

Batimos hasta formar punto letra.
5

Añadimos la harina y mezclamos con movimientos envolventes hasta integrar.
6

Colocamos en una asadera con papel manteca enmantecado y llevamos al horno a 180° hasta que esté. A mí me llevó 30 min. Pinchar con palito o cuchillo para ver qué esté. Y listo

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Eugenia @eugenia_7

domingo, 16 de marzo de 2025 a las 11:32 PM

Canelones

Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘

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