Σε μπολ κοσκινιζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το baking powder,τους τριμμενους ξηρός καρπούς,τη κανέλα κ το αλάτι,τη σόδα κ ανακατεύουμε

Πολτοποιουμε στο blender τις 3 μπανάνες κ χτυπάμε με το μέλι κ το ελαιόλαδο καλά να ομογενοποιηθούν

Προσθέτουμε τα υγρά υλικά μας στα στερεά να ομογενοποιηθούν ανακατεύοντας με μαριζ, ρίχνουμε κ τη κουβερτουρα να ενσωματωθεί,λαδωνουμε τη φόρμα μας κ ρίχνουμε το μίγμα.

Κόβουμε κατά μήκος τη 4η μπανάνα κ τη βάζουμε πάνω,το κομμένο μέρος προς τα πάνω, πασπαλιζουμε με λίγη ακόμη τριμμένη κουβερουρα

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 για 55 περίπου λεπτά.Καλη απόλαυση 😘