Pan de semillas sin tacc 🍞

Name: Pan de semillas sin tacc 🍞
Yield: 1 pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 grs semillas de chía; 80 grs semillas de lino; 80 ml agua caliente; 70 grs harina de almendras; 3 huevos; 1 cdita polvo para hornear sin gluten; 1/2 cdita bicarbonato sodio; 1/2 cdita ajo en polvo; 1/2 cdita sal

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Me encanta el pan en todas sus versiones , pero trato de hacerlo lo más saludable posible para comer y sentirme bien ( sin inflamación)

Pan de semillas sin tacc 🍞

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Me encanta el pan en todas sus versiones , pero trato de hacerlo lo más saludable posible para comer y sentirme bien ( sin inflamación)

Guardada

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Ingredientes

15’ prep 40’ cocción

1 pan

80 grssemillas de chía
80 grssemillas de lino
80 mlagua caliente
70 grsharina de almendras
3huevos
1 cditapolvo para hornear sin gluten
1/2 cditabicarbonato sodio
1/2 cditaajo en polvo
1/2 cditasal

Guardada

Paso a paso

15’ prep 40’ cocción

1

Precalentar el horno a 180 * En un bowl colocar las semillas de chía y el agua caliente durante 10’ para que se hidraten. Pasado el tiempo, agregar las semillas de lino, los huevos, harina, polvos y condimentos
2

Mixear bien hasta que se unan todos los ingredientes. Colocar en una budinera antiadherente o con papel de horno y cocinar a 180* durante 40 ‘ aprox
3

Pasado el tiempo, retirar y desmoldar tibio.
4

Yo lo probé tibio con una mayonesa casera de berenjena, un manjar 🤩 se sienten las semillas que le dan un crocante perfecto