Merluza con coco y curry
Gemma Garcia @cook_6814371
Una manera diferente y original de cocinar la merluza!
Merluza con coco y curry
Una manera diferente y original de cocinar la merluza!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén doramos un ajo y unos ajetes con media cebolleta.
- 2
Mientras cocemos quinoa para acompañar.
- 3
Añadimos la merluza a las verduras y simplemente la damos vuelta y vuelta (no queremos que se quede seca).
- 4
En ese momento añadimos el jugo de coco, el curry, la lima, la sal y la pimienta
- 5
Dejamos que de un hervor 5 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta La Cocina desde pequeña...puede que tenga que ver que mi abuela me sentara en la encimera mientras ella cocinaba para la familia....en cualquier caso....comer me gusta, probar nuevos sabores y, sobre todo, cocinar para los demás de
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