Milk Fish with Greens Porridge 馬告虱目魚蔬菜粥

搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
★ Toto - Hold The Line
🌱 最近在魚市場買了一尾野生海虱目魚,因為我實在太想念虱目魚了。先前看到都讓我很退卻,因為對我們來說野生的實在太大尾怕吃不完。這次忍不住買了一尾分成魚肚,背脊,魚頭尾三個部分,背脊的部分拿來煮粥。
🌱 喜歡在粥裡面加很多季節性蔬菜,這次加了朋友自家種的無毒四季豆跟別人送的海菜,還有美生菜跟美味的小蕃茄,海洋野生虱目魚肉質非常緊實沒有腥味,加了馬告帶有些許檸檬的清香味真的超棒的。這一鍋粥營養滿分鮮甜美味,莫約是兩人份的兩餐,忙碌的時候更要來好好煮一鍋粥!
#2025廚神養成 #虱目魚 #四季豆 #海菜#美生菜 #番茄 #虱目魚粥 #蔬菜魚粥 #搖滾廚房 #milkfish #seaweed #porridge #greenbeans #iceberg #tomato #rockkitchentw
Milk Fish with Greens Porridge 馬告虱目魚蔬菜粥
★ Toto - Hold The Line
🌱 最近在魚市場買了一尾野生海虱目魚,因為我實在太想念虱目魚了。先前看到都讓我很退卻,因為對我們來說野生的實在太大尾怕吃不完。這次忍不住買了一尾分成魚肚,背脊,魚頭尾三個部分,背脊的部分拿來煮粥。
🌱 喜歡在粥裡面加很多季節性蔬菜,這次加了朋友自家種的無毒四季豆跟別人送的海菜,還有美生菜跟美味的小蕃茄,海洋野生虱目魚肉質非常緊實沒有腥味,加了馬告帶有些許檸檬的清香味真的超棒的。這一鍋粥營養滿分鮮甜美味,莫約是兩人份的兩餐,忙碌的時候更要來好好煮一鍋粥!
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