Sofreímos los ajos después echamos la cebolla y los pimientos troceados y por último el tomate pelado y troceado

Añadimos la carne y después el poll

Después los calamares y por último el preparado de paella del que hemos separado las gambas.

Después el tomate frito y cuando esté todo sofrito añadimos el agua 2 medidas por cada medida de arroz rectificamos de sal y dejamos 15 min hirviendo

Echamos el arroz procurando repartirlo y si moverlo.

Después ponemos los langostinos y gambas o gambones ponemos el colorante y dejamos hervir hasta que esté el arroz se deja reposar y a comer