Comenzamos haciendo 4 puñados de arroz. Yo prefiero el arroz integral para este plato

Limpiamos y cortamos una cebolla, que empezamos a hacer en la sartén.

Contamos limpiando, cortando wncuadraditos y haciendo un pimiento rojo. Yo paso por la sartén la cebolla y el pimiento rojo a la vez. Cuando están hechos, los añado al arroz (que aún está hirviendo). Así dejo la sartén libre para los siguientes ingredientes. Vamos también removiendo el arroz, y si es necesario reponemos el agua.

Nuestra siguiente pieza es un calabacín. Cortamos la cabeza, limpiamos y cortamos en taquitos.

Limpiamos y cortamos dos zanahorias. Añadimos también un puñado de pasas