Frittata alla Jova🤣

ho provato ha replicare la ricetta della frittata di Jova e devo dire che era soffice e buonissima 😋io ho fatto uno svuota frigo quindi ho usato tutte le uova che avevo .
Frittata alla Jova🤣
ho provato ha replicare la ricetta della frittata di Jova e devo dire che era soffice e buonissima 😋io ho fatto uno svuota frigo quindi ho usato tutte le uova che avevo .
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho preso una scodella grande e ci ho messo solo il bianco del uovo e nel altra scodellina ci ho messo solo i rossi del uovo aggiungete un pizzico di sale e di pepe e un cucchiaio di parmigiano.(ho dimenticato di fare la foto alle uova) con le fruste dovete montare a neve il bianco ma a mano ferma
- 2
Quando fate la prova a girare la scodella sotto sopra e vedete che il bianco è bello schiumoso e non cade e pronto ! poi prendete la carta forno e la mettete su una teglia. Con un pennellino create un cerchio con il rosso
- 3
Quando sono pronti prendete un cucchiaio e ci mettete la schiuma a vostro piacimento se riuscite create delle belle montagnette e riprendete il pennellino e spennellate sopra il rosso. Nel frattempo
- 4
Preriscaldate il forno a 180 gradi per 20 minuti. infornate e vedrete che si gonfiano che sono bellissimi
- 5
Quando sono pronti fatemi raffreddare e vedrete che saranno morbidissimi come una nuvola.. non saranno bellissimi ma ne vale la pena.
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