Arroz con acelga y pollo
Esta receta me la pasó una compañera de trabajo, yo no le tenía mucha fe, pero luego de realizarla y probarla me encantó. Rápido y fácil ;)
Arroz con acelga y pollo
Esta receta me la pasó una compañera de trabajo, yo no le tenía mucha fe, pero luego de realizarla y probarla me encantó. Rápido y fácil ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fritar la cebolla, morrón y ajo.
- 2
Agregarle la acelga picada chica y lavada. El volumen se reduce una vez cocida. Tengamos en cuenta agregar agua si es necesario para que no se pegue la mezcla.
- 3
Agregarle la pechuga de pollo más o menos medio kilo, picado en cubos o lo que tengamos. Y los condimentos que deseemos.
- 4
Cuando el pollo esté casi cocido agregar una taza de arroz y dos y media de agua.
- 5
Cuando el arroz esté listo. Apagar el fuego y reposar por unos minutos.
- 6
No olvidar a lo largo del proceso ir revolviendo de vez en cuando.
- 7
Servir con queso rallado por encima a gusto.
- 8
Rinde 5 porciones bien servidas.
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