Πρωτεϊνική πίτσα με cottage cheese ♠️💜

Name: Πρωτεϊνική πίτσα με cottage cheese ♠️💜
Yield: 4 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κεσεδάκι cottage cheese; 2 αβγά; 70 γρ αλεύρι ολικής; Πέστο βασιλικού για επάλειψη; 5 ντοματίνια ή ντομάτα κομμένη; 1 χούφτα μοτσαρέλα ή όση μας αρέσει

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Καμία διαφορά με τη κλασική πίτσα, πολύ καλύτερη θα έλεγα και πιο ελαφριά σίγουρα! Σε 25 λ μόνο απολαμβάνουμε κάτι ιδιαίτερο, #υγιεινό και χωρίς τύψεις #πίτσα #Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Πρωτεϊνική πίτσα με cottage cheese ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

30 λ.

4 κομμάτια

1 κεσεδάκιcottage cheese
2αβγά
70 γρ αλεύρι ολικής
Πέστο βασιλικού για επάλειψη
5ντοματίνια ή ντομάτα κομμένη
1 χούφτα μοτσαρέλα ή όση μας αρέσει

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λ.

1

Με σύρμα ανακατεύουμε το cottage cheese με τα αβγά.
2

Ρίχνουμε και το αλεύρι και ομογενοποιούμε τα υλικά ανακατεύοντας.
3

Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°, ρίχνουμε πάνω το μείγμα και του δίνουμε στρογγυλό σχήμα. Ψήνουμε για 25 λ περίπου.
4

Απλώνουμε το pesto βασιλικού, τη μοτσαρέλα και τα ντοματίνια και ψήνουμε ακόμη 5 λ να λιώσει το τυρί.
5

Φρέσκα φύλλα βασιλικού όταν ψηθεί είναι το ιδανικό. Καλή απόλαυση 😘