Poner la mantequilla en una sartén y derretirla, añadir el ajo previamente picado y el sésamo negro.

En un bol aparte añadir el vinagre de arroz, el azúcar, el gochujang y la salsa inglesa, remivemos bien con varilla.

Seguidamente añadimos el contenido de la sartén en el bol junto a la mantequilla e integramos bien. Reservamos.