#platounicoExcelente combinación de sabores!Tenía unas pechugas a la plancha del día anterior y "reciclé" este pollo, convirtiéndolo en una rica ensalada, con verduras que tenía a la mano.

A mi los vegetales me encantan, siempre hay en mi heladera, pero a veces no se como prepararlos para variar, pero que siga siendo algo simple y rápido... así a la plancha quedan súper bien, es importante que queden "al dente" porque si se cocinan de más y quedan muy blandos, faltará consistencia que es algo muy importante.

Súper fácil y muy rico... para tener en la heladera y picar a tarde vienen genial, con unas galletas.Yo también suelo hacerlas para cumpleaños o eventos en que quiero servir bruschettas o así en un bol para que se sirvan. A todos les encantan.

Un platillo delicioso y rápido #platounico

Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.

La tintorera es de la familia de los tiburones, es un pescado muy digestivo y rico en vitaminas A y E.Su sabor es muy suave, no sabe a pescado y no tiene espinas, es ideal para las personas que no les gusta el sabor a pescado.

La tintorera es un pescado blanco muy blandito y sin espinas solo lleva la espina central. Es muy apropiado para los niños o personas mayores.En esta ocasión lo he hecho a la plancha y lo he acompañado de una salsa de pimiento morrón. En la salsa he hecho una variación, en vez de leche evaporada he puesto nata de cocinar y ha quedado muy buena. Para hacer la salsa ver receta de salsa de pimiento morrón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38041-salsa-de-pimiento-morron)

La tintorera es un pescado de la familia de los tiburones y esta muy rico

Pescado sano, de la familia de los tiburones. Sin espinas. Con unas verduritas.