Tosta brioche de salmón ahumado con espárragos trigueros

Encar @encar_bm
Unas tostas perfectas para una cena, almuerzo, o por qué no, para una celebración.
El contraste del salmón con el pan brioche siempre es un acierto.
#EspárragosEnLaCocina
Tosta brioche de salmón ahumado con espárragos trigueros
Unas tostas perfectas para una cena, almuerzo, o por qué no, para una celebración.
El contraste del salmón con el pan brioche siempre es un acierto.
#EspárragosEnLaCocina
Paso a paso
- 1
Cortar y desechar la parte dura de los espárragos, trocear, lavar, y sofreír a fuego lento con un chorrito de aceite, un par de cucharadas de agua y un pellizco de sal, hasta que estén tiernos y dorados.
- 2
Tostar el pan 5 minutos en la airfryer a 200° con circulación de aire, y cuando esté frío untar con crema de queso.
- 3
Poner el salmón, los espárragos, y listas para servir.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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