Bánh Ngào Mật Mía
Bánh được làm từ bột nếp loại ngon, nặn viên thuôn dài đều tay. Sau khi luộc chín, bánh được thả vào nước mật mía sánh vàng, thơm lừng mùi gừng già cay nồng.
Từng viên bánh dẻo mịn, thấm đẫm vị ngọt thanh của mật quyện cùng hương gừng ấm áp, ăn tới đâu thấy ấm lòng tới đó.
Bánh Ngào Mật Mía
Bánh được làm từ bột nếp loại ngon, nặn viên thuôn dài đều tay. Sau khi luộc chín, bánh được thả vào nước mật mía sánh vàng, thơm lừng mùi gừng già cay nồng.
Từng viên bánh dẻo mịn, thấm đẫm vị ngọt thanh của mật quyện cùng hương gừng ấm áp, ăn tới đâu thấy ấm lòng tới đó.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột nếp vào thố. Tuỳ bột cũ hay mới mà bột sẽ hút nhiều hay ít nước. Cho từ từ từng ít nước ấm vào trộn đều bột dẻo mịn.
- 2
Cho mật:nước tỉ lệ 1:1 và gừng nấu sôi.
- 3
Luộc chín từng viên bánh, vớt ra thả vào nước lạnh, vớt ra thả nồi mật mía. Nấu 3 phút bánh ngấm là được.
- 4
Múc ra ăn khi còn ấm.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận