Ponemos en una sartén un buen chorro de aceite y doramos los ajos🧄 picados muy finos y las guindillas 🌶️

Mientras ponemos una olla a hervir con agua 💦 y abundante sal 🧂

Cuando los ajos 🧄 estén dorados echamos las almejas previamente lavadas

Echamos un buen chorro de vino blanco acompañado de perejil 🌿

Esperamos 10-15 minutos ha que se evapore el alcohol y mientras tanto echamos los spaghettis en el agua 💦 hirviendo

Una vez escurridos los spaghettis los añadimos en la sartén con las almejas y su caldito

Removemos bien y esperemos 5 minutos a que el spaghetti absorba el caldito un poco

“Si se queda un poco seco añadimos un poco de agua 💦 de la cocción”