Titaina de lujo

Name: Titaina de lujo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Tollina de sorra (ventresca o atún de lata, lo que hay a mano); Tomate 🍅 concentrado (natural, de lata triturada); 1/2 Pimiento verde y 1/2 rojo; 4/5 dientes ajo morado; Sal, pimienta, aceite

RSlowcooking @cook_113110394

Valencia

Esta titaina (pisto Valencià del cabanyal ), no es original ni típica. Es la meua ( la mía).

Titaina de lujo

RSlowcooking @cook_113110394

Valencia

Esta titaina (pisto Valencià del cabanyal ), no es original ni típica. Es la meua ( la mía).

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Ingredientes

30min

2 raciones

Tollina de sorra (ventresca o atún de lata, lo que hay a mano)
Tomate 🍅 concentrado (natural, de lata triturada)
1/2Pimiento verde y 1/2 rojo
4/5 dientesajo morado
Sal, pimienta, aceite

Guardada

Paso a paso

30min

1

Pelar y machacar los ajos, añadir a la sartén con una pizca de sal, pimienta y aceite.
2

Limpiar y trocear los pimientos. Añadir a la sartén y remover.
3

Cuando esté al dente el paso anterior, añade el atún y remueve 2 minutos.
4

Añadir el tomate 🍅 concentrado y remueve unos minutos. Cuando esté a tu gusto apaga el 🔥 y a disfrutar.