Chocoflan de queso en la Cookmaker premium

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

También para la olla GM g esta receta se la he visto a JM yo la he adaptado a las dos ollas que tengo ella no le puso queso yo por experimentar le he puesto

Chocoflan de queso en la Cookmaker premium

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También para la olla GM g esta receta se la he visto a JM yo la he adaptado a las dos ollas que tengo ella no le puso queso yo por experimentar le he puesto

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Ingredientes

25 minutos
8 raciones
  1. ------------Para el brownie:
  2. 3huevos
  3. 125 gchocolate para fundir
  4. 80 gmantequilla
  5. 80 gharina de repostería
  6. 125 gazúcar
  7. 2 cucharadacaco en polvo
  8. 1 pizcasal
  9. -------Para el flan de queso:
  10. 4Huevos
  11. 1 tarrinaqueso de untar
  12. 300 mlleche
  13. al gustoazúcar

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner a fundir la mantequilla en el microondas y incorporamos el chocolate dar vueltas hasta que esté fundido el chocolate si es necesario meter en el microondas con cuidado para que no se queme

  2. 2

    En un bol poner los huevos y el azúcar batir hasta que doble su volumen poner la mezcla de la mantequilla con el chocolate y mezclamos bien luego le ponemos el harina y el cacao y la sal batimos ponemos un molde con caramelo y poner el brownie repartir bien

  3. 3

    Para el flan poner los huevos el azúcar la leche y el queso batir bien poner sobre el brownie tapar con papel de aluminio

  4. 4

    Poner la rejilla programamos menú vapor más presión 6 25 minutos y ponemos agua y meter el molde cuadrado termine dejar despresurizar sola

  5. 5

    Para la olla GM g seguiremos los mismos pasos programamos menú horno temperatura 130 30 válvula cerrada minutos dejar depresuriza sola veremos si está y si le falta poco lo dejamos en menú mantener caliente un rato

  6. 6

    Modo tradicional seguimos los mismos pasos precalentar el horno a 180 y poner al baño María hasta que esté cuajado pinchar y si sale seco o con un poco con chocolate es normal porque el brownie suele salir un pelín manchado el pincho de chocolate

  7. 7

    Dar la vuelta y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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