Aliñas el pollo con la sal el curry y el orégano. En una sartén grande colocas un poquito de aceite con color al estar caliente colocas el pollo le echas un chorrito de agua lo tapas y lo dejas a fuego lento hasta que esté un poco blando.

Aparte picas los aliños lo colocas en un recipiente y le agregas las salsas, si quieres un poquito más de curry lo unes todo.

Antes de colocárselo mueves el pollo. Se lo agregas, lo tapas y lo sigues cocinando hasta que los aliños estén blandos, si prefieres le colocas la papa; lo mueves y lo apagas, lo dejas tapado que con el calor agarra el sabor de pollo a lo criollito....