Echar el pan duro en un bowl junto con la leche. Dejar que la leche empape el pan y lo absorba.

Dejando a parte el primer paso. Echar en otro plato dos huevos junto con el azúcar, y batirlo. En un vaso, echar mantequilla y derretirla en el microondas.

A continuación, echar la mantequilla los huevos y el azúcar a la mezcla del pan y la leche. Y batirlo con la batidora.

En un recipiente de cristal o aptos para horno. En el microondas poner a calentar 10 minutos. Y en el horno poner un recipiente con agua y encima la mezcla. Horno a 160 grados.

Para saber si esta listo el budín, pinchamos con un palillo de dientes. Si sale limpio es que está listo.

Dejarlo reposar tres minutos, desmoldar en un plato y refrigerar en la nevera. Añádele canela.