Para disfrutar en domingo con la familia una deli deliii lasaña 👪

Con carne molida

Un platillo tradicional Italiano, saludable y con pocos ingredientes!

En casa preparamos el atún de lata para usarlo como relleno de empanadas, pays, soufflé, o para comerlo con galletas o en tostadas. Aprovechando el #AceiteDeOliva #LaEspañola para enriquecer esta preparación, les comparto esta receta a ver qué les parece ☺️#DelantalCookpad2025

La berenjena de por si es muy sabrosa y no se de donde sacó mi madre esta receta que nos hacía de vez en cuando, hoy la encontré y en verdad tenía cerca de 30 años sin probarla y la verdad es estupenda se las recomiendo para iniciar una comida. Ustedes dirán......

Si no sabes que hacer con esta verdura, aquí te dejo una idea.

Para comprar berenjenas se aprietan con el pulgar y si no se revierte, la berenjena no sirve, seguramente está llena de semillas y muy poca carne. Hay que cuidar que pesen poco en relación a otras semejantes para que no tengan demasiadas semillas. También hay que examinar su “ombligo” en el extremo éste puede ser redondo u oval, siempre hay que comprar las que lo tienen oval pues las que lo tienen redondo tienen más semillas.Es un plato que les encanta a los chicos y es una estupenda forma para que coman vegetales sin repelar.

Estos rollitos son muy prácticos, pueden utilizarse como botana para reuniones o como guarnición. Me encantan porque son bien fáciles de hacer, no tienen grasa y son bastante ricos!

Ahora me anime a hacer algo con berenjena, no me encantan así que les di otra oportunidad 🤷🏻‍♀️