Gazpacho cremoso de fresas

Name: Gazpacho cremoso de fresas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g fresas maduras; 2 tomates pera maduros; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pepino; 1/2 aguacate; 1/2 cebolla pequeña; 1 diente ajo; 1 chorro aceite de oliva virgen extra; 1 chorrito vinagre; al gusto Sal; 1/2 vaso Agua fría (opcional, para ajustar la consistencia)

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Madrid

Rápido, fácil y rico

Gazpacho cremoso de fresas

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Ingredientes

5min

4 raciones

500 gfresas maduras
2tomates pera maduros
1/2pimiento rojo
1/2pepino
1/2aguacate
1/2cebolla pequeña
1 dienteajo
1 chorroaceite de oliva virgen extra
1 chorritovinagre
al gustoSal
1/2 vasoAgua fría (opcional, para ajustar la consistencia)

Guardada

Paso a paso

5min

1

En un vaso de batidora añadimos todos los ingredientes y trituramos hasta que quede un gazpacho homogéneo
2

Enfriamos en la nevera y ¡a disfrutar!

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viernes, 11 de julio de 2025 a las 10:57 AM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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